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グラタンとお好み焼き

2010.01.29(09:20) 2099

●久しぶりに「グラタン」を作った。



子供が小さい時にはよく作ったものだが、最近はとんと作らなくなった。
最近まで使っていた2台目のレンジには、オーブン機能がなかったことにもよるのだが。

娘が食べたいと言うので、作ってみた。
もちろん材料は即席のものを使った。
マカロニを別ゆでしないでも良いという。

1台目のレンジは値段も高かったが、かなり性能が良くていい具合に出来ていたのだが、
今回娘が持ち帰った3台目のレンジは、どうしたことか焦げ目が上手くつかない・・。

チーズやパン粉などを上にかけねばならなかったか・・・?

でも、どうにか出来て、懐かしく食べた。

●夕食は、近所のお好み焼き屋へ。



ここはお好み焼きだけでなく、鉄板焼きの料理が多くて、居酒屋風だ。
夫はお好み焼きくらいはぺろりと平らげ、
ビールにお酒、それに酒のつまみになるものをどんどん頼む。

体も・・そしてお金も・・心配になるほどだ。
しかし、お好み焼きでお腹一杯になり体も温まった。

   

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美しく歳を重ねるために


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取り立てて特徴のない弁当だけれど・・

2010.01.29(09:11) 2098


しばらく不要だった弁当作りも、3日振りの登場。

<おかず>
①煮込み(ごぼう、人参、れんこん、鶏肉ミンチ)・・冷凍ストック
②酢の物(れんこん、人参、キャベツ、ちりめん)・・冷凍ストック
③ピーマンのソテー ④かぼちゃ ⑤人参 ⑥焼き塩鮭

<果物>
キウイ、グレープフルーツ、プチトマト


美しく歳を重ねるために


2010年01月29日
  1. グラタンとお好み焼き(01/29)
  2. 取り立てて特徴のない弁当だけれど・・(01/29)