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縮景園は年間見どころが多い・河津桜満開

2024.02.29(16:31) 7338

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◆昨日書いた縮景園の記事の追加。

今回は梅見だったが、来月は桃と桜、夏は緑の木々、秋の紅葉、冬は雪景色など、1年を通して楽しめる。
年間を通じて四季折々の茶会も開かれている。いつか参加したいものだ。

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園内にはミモザの木があった。フセアカシアとも書かれている。

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◆今日で2月もおしまい。今年はうるう年だ。一日雨で外は寒い。
フィットネスに出かけた。運動すれば寒さも吹き飛ぶ。
今月は8回行けた。平均週2回がどうにか死守出来た。

◆雨ではあったが、フィットネスの帰りに少し回り道をして河津桜を見に行ってみた。
小高い山の陰に隠れた場所のため開花が遅いようだが、もう咲いているだろうと予測した。

やはり咲いていた。見事だ。つぼみがまだ少しあるが、葉も出てきている。ほぼ満開だろう。

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別の一角に河津桜と梅が見事に対比している場所がある。

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間に植えられているソメイヨシノはまだまだ開花の兆しは見えない。
広島市の開花は例年より早い3月21日の予想だと新聞に出ていた。

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縮景園(広島市中区上幟町)へ梅見に

2024.02.28(17:24) 7337

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◆今日はフィットネスに行く予定だったのに、
夫が「明日は雨だから今日のうちに縮景園に行こう」と急に言う。外出はいつも唐突。

行ってみると園の前の駐車場もいっぱい。我が家の車が最後で、満車の看板が立つ。

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入園券売り場も列をなしている。こんなのは初めてだ。
園の整備係らしき人が「いつも多いが、今日は特別。テレビの取材が来ているのが影響しているのかも」と。
65歳以上は身分証明書提示で無料になる。

今頃の見どころは。かなり前のニュースで「八分咲き」と言っていたので少し遅かった。
花はやや霞んでいるし、花びらがたくさん落ちている。
パンフには2月上旬から3月上旬までが見頃とある。
園内には19種類140本もの梅の木があり、園内の梅林は広島市内で最大の規模だそう。

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●もう何度も来ているので、そのほかはざっと見る程度に。

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盆栽展も開かれている。これも3月上旬まで。展示即売もある。

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ここに来れば必ず寄って食べるのが「ぜんざい」。甘すぎるくらいだが、美味しい。

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園内の買い物1000円以上だと、駐車料金が30分無料、1時間で200円のサービス券になる。

約1時間の滞在は、次に来る桜の前の良いひと時にはなった。
花粉症状が出だした。くしゃみ、鼻水、鼻づまり。鼻紙が欠かせなくて、苦しい。
近いうちに耳鼻科行きになりそう。

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緊急地震情報の通知・パングラタンと いなり

2024.02.27(17:07) 7336

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◆昨日の地震だが、これまで大きな地震はめったに経験したことがなかったので案外無頓着だ。
落ち着いた今日になってネットで色々と調べてみた。
以下は調べた情報を私なりにまとめたもの。

大雨警報や土砂災害警報などはよく経験するが、地震速報はそう頻繁にはない。
昨日の地震は、揺れる前にスマホに突然通知音が鳴った。揺れはその数秒後だった。
通知音が何なのか、あまりに突然で一瞬理解が出来なかった。

<スマホの緊急地震情報は、私は震度3以上の時に「プッシュ通知」をするように設定していた。
鳴ったということは当地は震度3だったようだ。近隣が震度4以上の時にも鳴るようで、
いつの間にか地域が広島県安芸郡府中町の場所になっていたので、そちらが反応したのかもしれない。

通知音も様々なものが設定できるので、どんな音で設定したか覚えておくと良い。
「NHKチャイム音」は震度5以上の時しか鳴らないので、「プッシュ通知音」にしている。

通知が来てから数秒のうちに揺れが来る。震源に近いと通知が間に合わないこともある。
揺れの後5~15秒後に速報が出る。>

地震への備えは必要なことだが、通知一つとっても事前によく把握しておく必要があることを実感した。

◆ある情報誌に載っていた「オニオンパングラタン」。
チーズが少し少なかったようだし、焼き加減も少なすぎた。でも美味しく出来た。

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「ふれ愛交差点」に載っていた「いなり寿司」。

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これを真似して作りたかったのだけれど、キュウリとエビがなかったので普通のいなりになった。油揚げは市販品になった。

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●私の料理は、まずは冷蔵庫を覗いて、あるもので出来る献立を考える。
作るものを考えてから、すべての材料を揃えることはあまりしない。
週に2~3回の買い物では、肉や魚、野菜、納豆や豆腐、牛乳など最低限必要なものを買い揃える。

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ミシンと花粉と地震・言葉について・大根干し

2024.02.26(17:34) 7335

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◆近頃はミシンを使っている。
北西にある納戸に置いているので、夏と冬はなかなかできない。
ふと子供部屋に移動させたら、日当たりが良いので作業が心地良く出来る。
快調に動けば楽しい。いつまで続くやら。

ミシンで何か作るわけでもなく、ちょっとした補修作業をするのだが、
平素は手縫いではらちが明かず、ためまくって山積みになっていた物を扱う。

花粉が飛び出した。予報では「多い」と出ているが、まだ症状はそう酷くない。
まだまだこれからだろうが、怖い。

●3時24分に地震があった。
玄関ドアの開け閉め時にある揺れかなと思った途端に酷く揺れた。
広島市内は震度3だが、隣町の府中町は震度4だった。
地震国日本。いつ何時何があるかわからず不安だ。

◆NHKBSでドラマ「舟を編む 私、辞書つくります」が始まったという。
私はこの作品は映画で見た。
新聞記事「番組探訪」に、この作品のことが載っていた。
その中にあった文章(写真の緑枠で囲んだ箇所)に目が留まった。

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「近年、交流サイト(SNS)の普及で、短い文章で反射的にやり取りすることが増えた分、
言葉について考える機会が減ったかもしれない。
自分を取り巻く一言一言を大切にしてみよう、そう思える作品」


正しい日本語を考えることもなく、あまりにも自由気ままな言葉の数々に押し流されそうな現代。
色々考えさせられる。

◆大根が安くなっているので、漬物にすることも多い。
大根の浅漬け、酢漬け、醤油漬けなど色々と作っている。
キムチに混ぜてみたら、良いキムチ大根が出来た。

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大根は干した方が漬かりが良い。

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外を歩いていたら、大根を干した家があった。同じようなことをするものだ。

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尾道ラーメンの中村製麺は久しぶり

2024.02.25(17:47) 7334

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◆外食でラーメンを食べることはめったにない。
それでもたまには食べたくなることもある。チラシに割引券がついていたのも影響している。今月末の期限だ。

出かけたのは尾道ラーメンの「中村製麺・府中店」(広島県安芸郡府中町鶴江)。
とんこつラーメンもあるが、もちろん尾道ラーメンにする。

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●私が選んだのは10食限定の昼定食。前にもこれにしたような記憶がある。
麺はこんな感じ。太からず細からずちょうど良い。

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夫は炒飯セット。

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ラーメンは背脂が特徴。背脂とは字のごとく豚の背中の脂肪のこと。
スープは、広島県産醤油に鶏ガラ野菜、昆布、いりこを使用した自家製のもの。
店内には製麺所が見えるが、チラシには「本場尾道・中村製麺所からの直送麺を使用」とある。

ここの素晴らしいのは、卵が食べられること。2個限定になってはいたのだが。

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●入ったのが金曜日の12時前。以前はそうでもなかったような気がするが、
満席状態でしばらく待った。かなりの繁盛ぶりだ。

夫も私もセットものなので、お腹がいっぱいになった。ラーメンだけで良かったかもしれない。
でもたまのラーメンは美味しくて良いものだ。でもしばらくは間が空くだろう。

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病院ラジオ・子育て増税・魚料理

2024.02.24(17:21) 7333

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◆昨日23日(金)にNHKテレビで午前8時15分から「病院ラジオ」が放送された。
広島ブログの「今日はどんな日!」さんが、前日に予告の記事を書いていたので
当日私も視聴した。今回の場所は広島の日赤病院だった。

様々な病気と闘う人とその家族、病院の関係者などが出ていた。
個々人の病気の経緯などを聞くと、涙が出そうな話も多かった。
サンドイッチマンの2人が包み込むような温かさで話を聞いていたのだ。

番組の最後には、市内電車通りを車で走って帰って行く様子が写された。

◆「税金の無駄遣い」については、これまでも色々と書いてきた。
東京オリンピック、コロナ、森林環境税、万博・・・。

そして今は「子育て増税」で大騒ぎだ。
少子化対策としての財源を医療保険料に上乗せして徴収するというもの。
1人月額500円はあくまで平均で、どうもそれでは済まないらしい。

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物価高、増税、収入は上がらない・・・どこまで不安な日本になっていくのだろう。

◆昼食。

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魚の登場が少ないので努めて意識はしているが、ついつい肉に頼ってしまう。
調理も手間だし、食べるのも手間だ。でもそれではいけないのだが。
サラダ菜と大根は自家製。

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2月22日・ブロッコリー・肉を使わない献立

2024.02.23(16:21) 7332

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◆昨日2月22日はニャンニャンニャンで「猫の日」として知られているが、
2が並ぶぞろ目の日でもある。夕べはスマホで写してみた。
ただそれだけのことではあるのだが。

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ブロッコリーが「指定野菜」になり、「特定野菜」から昇格した。

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<指定野菜とは、国民生活を支える野菜として国が生産者を守るもの。
キャベツ、大根、玉ねぎ、トマト、キュウリ、レタスなど14品目。
今回のブロッコリーの追加は、1974年のジャガイモ以来、半世紀ぶり。
ブロッコリーはこの30年で消費が倍になっている>

お弁当によく入っているブロッコリーは、今では人気の野菜であるので納得。
「食卓に欠かせぬ野菜」となっているのだ。

◆肉は栄養上大切だと言われるが、夕食では重く感じることもある。
そこで肉を使わない献立も時にはある。

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ある日の夕食。肉もなければ、ほとんど切っただけで、火もあまり使っていない。
豆腐だけはフライパンで焼いて、焼き肉のたれをかけて食べたのだが。
こんな日の食事もある。

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食卓や食べ物一般 トラックバック(-) | コメント(0) | [EDIT]
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ラウンドフィットネスの時間変更・アジフライ

2024.02.22(17:21) 7331

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ラウンドフィットネスには、出来るだけ週2回は行くようにしている。
出かける前には「営業日カレンダー」を見る。
営業日の時間が載っているので、月初めに出たものをコピーして貼っている。
毎回ラインを開くのが面倒でもあるので。

今日は昼食後一休みをして14時ごろ行く予定でいた。
念のためカレンダーを開いたら「13時半閉室」になっていた!!
慌ててご飯を食べて、服を着替えバタバタと出かけた。

以前に1回だけだが、行ってみたら時間変更でもう終了していたことがあり、
最近は行く前にラインで必ず確認してから出かけるようにしているのだ。

●アコーディオンカーテンで仕切った2部屋のため、隣の部屋の行事の関係で
フィットネス時間帯が結構変則的なのだ。一応水曜日と土曜日に行くことにしてはいるが、
自分の用事で変わることもある。だから出かける日がいつまでも定まらない。

介護リハビリに行っていた時は、火曜日と金曜日と決まっていたので、
他にどんな用事があろうとも、こちらを最優先したものだ。
曜日が固定されているのも良い点がある。いつでも良いのも良し悪しだ。

◆さてそのラウンドフィットネスだが、利用の度に広島市の手帳にポイントがつく。
フィットネスの利用者カードと回数券の3点は忘れないために、ケースに入れておく。
たまたまちょうど合う大きさのクリアケースがあったので、それを使っている。

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広島ブログの「ミントのメモ帳」のmintoさんの記事にも同じようなことが書かれていてびっくりした。
ポイントカード入れを作った

「広島市のいきいき活動ポイント手帳」だが、65歳以上の人が使えるものだ。
以前は70歳以上だった。その頃ヨガに行っていたが、かなりの人がその手帳を持参していた。
自分はその年齢ではなかったので、羨ましかったのを記憶している。

アジフライを作ってみた。

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最近は油で揚げる料理も作るようになったが、以前はフライなどは面倒で総菜を買っていた。
今は時間があれば作ると、出来立ては美味しい。市販品には様々な添加物も入っているのも心配だ。
手づくりの安心さの方が勝るようになってきている。

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広島発の「かっぱえびせん」60年・大根の醤油漬け

2024.02.21(17:35) 7330

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◆今日は一日よくが降った。何度か「激しい雨」の災害情報の通知が届く。
雨だが用事があるので4か所も行けば2時間余りもかかった。
傘を差したり閉じたりで、雨の日の外出はやや面倒ではある。

◆広島がスタートのカルビーの新聞広告を目にした。

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1949年に広島市南区宇品に設立。今年で75年。
1955年カルビー製菓に社名変更。
1964年にかっぱえびせん発売。今年で60年。
1969年に「やめられない、とまらない♪」の広告で大ヒット商品に。
1973年本社を東京に移転、社名をカルビーに変更。

身内がこの会社に勤めていたし、私も大学時代ここでアルバイトをしたことがあるので、
何かと身近で親しみがある。広島ゆかりの会社の発展は嬉しい限りだ。

◆少ないながら、このところ菜園野菜の収穫をよくしている。
水仙が咲きほころび出している。

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家の大根は小さい出来だが、今は安くて大きなものが店に出回っている。

浅漬けで即席漬けや、酢漬けなどを作ったが、今度は「大根の醤油漬け」を作ってみた。
酒、しょうゆ、みりんを入れて漬けるもの。そのまま漬けると水分が出て大味になる。
日当たりの良い場所に置き、乾燥させた後に漬けたら味がよく染みる。

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◆買い物前の冷蔵庫内はガラガラ状態。
それでも、あるもので工夫をして作る。野菜と肉さえあれば何かが出来る。
肉がなくても、豆腐や納豆、缶詰などを使い工夫する。
あとは副菜に漬物などを添れば、何とか格好がつくものだ。

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「海の幸・磯の坊」で定食

2024.02.20(16:06) 7329

広島ブログ

◆先週の土曜日に用事で出かけた時、お昼時に外食しようということになった。
広島駅北口付近一帯には食べ物屋がたくさんある。
少し行った光町付近にもお店が並んでいる。

うどん、焼き肉、洋食ランチなど色々迷ったが、
「海の幸 磯の坊」(広島市東区光町)の駐車場が空いておれば行こうと決めた。

11時30分開店時間に行ったらさすがに駐車できた。それでもぎりぎりだった。
このお店は気に入っているのだが、めったに車が停められない。空いていたのは幸運だった。

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前回は11月28日に来ている。あの時はコインパークに停めた。
土曜日なので定食物はあるだろうかと思ったが、ちゃんとあった。

●選んだのは「磯の坊定食」と「寿司うどん定食」(ともに¥1150)。

磯の坊定食はすぐに来る。私は寿司の方を選んだが、後来た人の方が先に準備できた。
あまりに待たされるので、飲み物でも飲もうとジュースを汲んできたら、
やっと寿司うどん定食がやってきた。

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このお店には生簀があり、魚が泳いでいる。魚料理を得意とする店だ。
寿司は前回来た時には売り切れだったので、人気なのだろうと今回は選んだ。
寿司とうどんが両方味わえればと思ったが、ともに美味しい他の店の味を知っているので、
格別美味しさが感じられなかった。

●以前食べた煮魚は美味しかったので、それにすれば良かった。
磯の坊定食は天ぷらと刺身が美味しそうだった。

それでも満足な食事にはなった。

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2024年02月
  1. 縮景園は年間見どころが多い・河津桜満開(02/29)
  2. 縮景園(広島市中区上幟町)へ梅見に(02/28)
  3. 緊急地震情報の通知・パングラタンと いなり(02/27)
  4. ミシンと花粉と地震・言葉について・大根干し(02/26)
  5. 尾道ラーメンの中村製麺は久しぶり(02/25)
  6. 病院ラジオ・子育て増税・魚料理(02/24)
  7. 2月22日・ブロッコリー・肉を使わない献立(02/23)
  8. ラウンドフィットネスの時間変更・アジフライ(02/22)
  9. 広島発の「かっぱえびせん」60年・大根の醤油漬け(02/21)
  10. 「海の幸・磯の坊」で定食(02/20)
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