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煮込みうどん

2008.09.30(19:30) 1413


うどんの毎日だ。
28日製造で、消費期限は29日となっている。
相当短期間のものだ。

・うどんも手を変え品を変え食べることになる。
今日は具だくさんの煮込みうどんにした。
さつま芋、人参、大根、冬瓜、ぶなしめじ、ネギ、豚肉、豆腐、こんにゃく、とろろ昆布、讃岐うどん。
白味噌仕立てだ。

・カレイの煮付け

・サラダ(レタス、貝割れ大根、ちりめんイリコ、プチトマト・・畑のトマトももう終わりか?)
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コメント
煮込みうどんいいですね。これからの季節には身体が温まりそうです。
添加物を使っていない証拠だとは思いますが、消費期限が短すぎると使い切るのが難しいですよね。
【2008/10/01 06:51】 | るはな #79D/WHSg | [edit]
るはなさん、何でもかんでも入れ込んで煮れば楽ですし、栄養もありますから良いです。
このうどんは日曜日の朝作ったものを買ってきてくれたようです。消費期限を過ぎてもまだあるので、毎日格闘しています。こんなことなら早く誰かにあげればよかったと今頃になって思っています。欲しがる生徒もいたのですが、期限切れは気が引けるので諦めました。
【2008/10/01 20:29】 | fan #79D/WHSg | [edit]
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