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取り立てて特徴のない弁当だけれど・・

2010.01.29(09:11) 2098


しばらく不要だった弁当作りも、3日振りの登場。

<おかず>
①煮込み(ごぼう、人参、れんこん、鶏肉ミンチ)・・冷凍ストック
②酢の物(れんこん、人参、キャベツ、ちりめん)・・冷凍ストック
③ピーマンのソテー ④かぼちゃ ⑤人参 ⑥焼き塩鮭

<果物>
キウイ、グレープフルーツ、プチトマト
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美しく歳を重ねるために


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コメント
彩りきれいで勉強になります。
今日のお弁当は茶色っぽいまさに「お父さん弁当」になってしまいました。酢の物も冷凍できるんですね。メモメモ♪
【2010/01/29 10:12】 | おちゃる #79D/WHSg | [edit]
おちゃるさん、彩りは・・赤、青(緑)、黄色ですね。
それらを配色良くすればどうにかなります。
昔は私も茶色っぽくなって、不評でした。
酢の物は試しに冷凍したのですが、良いようです。
【2010/01/29 15:18】 | fan #79D/WHSg | [edit]
我が家も今日は鮭の塩焼きを入れました^^
卵が入っていななくってもかぼちゃの黄色でカバーできますね。
【2010/01/29 16:26】 | ~*west*~ #79D/WHSg | [edit]
westさん、鮭は何かと重宝です。豪華に見えますからね。
卵はなかなか使いきれていませんね。上手く使えば良いのですが。
【2010/01/29 18:16】 | fan #79D/WHSg | [edit]
彩りもいいし食材も豊富
いつもこんなお弁当を作ってもらえる娘さんは、幸せですね
【2010/01/29 22:41】 | usagi #79D/WHSg | [edit]
ボリュームあって嬉しい穏当ですね。
やっぱりストックは大事ですね。
朝になって慌てずに済むのがいい~!
ストレスはほどほどにしておかないとお肌に悪いし~(笑)
【2010/01/29 23:53】 | よっちろば~ば #79D/WHSg | [edit]
usagiさん、
毎日の弁当作りはある意味でマンネリ化との闘いです。
【2010/01/30 07:19】 | fan #79D/WHSg | [edit]
よっちろさん、ストックとストレスですか!(笑)
ストックは1~2点でもあると、かなり楽ですね。
【2010/01/30 07:21】 | fan #79D/WHSg | [edit]
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